【開催日】2009年5月24日（日）
【天　気】曇り
【参加者】15名の方々から、参加をいただきました
　　　　　名古屋市、岐阜市、各務原市などから、参加いただきました
【指導者】特定非営利活動法人　飛騨インタープリター協会　
　　　　　認定インタープリター　中田 信也
【時　間】8時30分集合、9時出発　→　ダナ高原　→　11時30分　桜香の湯着
　　　　　※桜香の湯の敷地内で、採取してきた山菜を天ぷらにして試食しました

【参加費】一人　3,500円（おにぎり 2個 、お茶付、　ひだ荘川温泉　桜香の湯入浴券付）
　　　　　※なんと採りたての山菜を、その場で天ぷらにして試食しました
【感　想】1)なんといっても、自分で採った山菜は最高！
　　　　　2)こんな草？と思っていたものが、意外においしくて、びっくりしました
　　　　　3)山菜を学び、そしてそれをおいしくいただくことは、たいへんな喜びと知りました
【問い合わせ】ひだ荘川温泉　桜香の湯　高山市荘川町猿丸82-1　TEL 05769-2-2044

お礼／中部電力高山営業所様に、ＩＨクッキングでのお手伝いをいただきました。ありがとうございました。